Disfruta de tus vacaciones. Carga las pilas. Vacaciones saludables. Ideas

1.- Recupera el arte de desayunar.

Un desayuno saludable es importante para comenzar bien el día. Pero no se debe caer en la tentación de optar por bollería industrial u otras opciones que puedan afectar al peso y a la salud.

Entonces, ¿qué se debe tomar en el desayuno, para abastecer al organismo lo mejor posible? La primera comida de la mañana debe constar de tres componentes esenciales:

•             cereales o pan

•             leche o productos lácteos

•             fruta y/o verdura frescas

Los cereales como el pan integral, las galletas, los copos de avena o el muesli proporcionan energía gracias a su alto contenido en almidón. Hay que procurar que los cereales no estén edulcorados. El pan o tostadas deben ser integrales, lo que hace que la sensación de saciedad sea más duradera y que proporcionan al cuerpo más vitaminas, minerales y fibra que los productos de harina blanca. La leche, el yogur y el queso proveen con calcio a los huesos y los dientes. Las proteínas que contienen mejoran la absorción del calcio. Las frutas frescas y los vegetales son ligeros y también contienen minerales y vitaminas esenciales.

Las manzanas, los plátanos, los frutos rojos o los cítricos están deliciosos al natural o acompañando una ración de muesli o un yogur. Se puede aligerar fácilmente un bocadillo de embutido o queso añadiendo lechuga, tomate o pepino. Las tiras de pimiento rojo o hierbas como albahaca o cebollino agregan valor a un simple panecillo tanto en sabor como en apariencia.

El tipo de embutido y de queso debe tener un bajo contenido en grasa. Embutidos con poca grasa son, por ejemplo, el pavo o el jamón york. Por el contrario, el salchichón o el chorizo tienen contienen mucha grasa por lo que es mejor evitarlos.

Otra opción para un desayuno saludable es incorporar una ración de frutos secos, ricos en proteínas, fibra, calcio y magnesio. También el aceite de oliva puede ser un acompañamiento sano y recomendable, una fuente de energía de alta calidad por su contenido en ácido oleico. Así mismo, los aceite vírgenes extra son una fuente de antioxidantes naturales (polifenoles) siendo un producto ideal para comenzar el día.

Por otra parte, para que el cuerpo esté bien hidratado es importante incluir en el desayuno bebidas que quiten la sed como el agua mineral, las infusiones sin azúcar o los zumos de frutas naturales. Estas bebidas son un perfecto complemento al café, el té o el cacao.

2.- Concédele unos momentos a tus oídos. 

El placer de recordar música de otros tiempos, escuchar “buena música” y música relajante. Dicen que las melodías bien seleccionadas despiertan nuestras emociones y consiguen aportarnos la paz y la tranquilidad que a lo largo del día nos falta. Lo cierto es que todos necesitamos música. Todos. ¿Sabías que Pitágoras, Aristóteles y Platón ya creían que la música puede influí a nivel físico y emocional? Con la música liberamos endorfinas, y estas actúan como analgésicos naturales.

(otro día más)

3.-  Recuperar el arte de pasear. Cambiar el coche por la bicicleta o por las zapatillas.

Los beneficios de la bicicleta son muchos. Algunos ejemplos: combate la obesidad, cero emisiones, reduce el riesgo de infarto, no consume combustible, te deja con las piernas de acero, mejora la salud y ejercita tu cuerpo, sientes que vuelas, haces muchos amigos, pone una gran sonrisa en tu rostro.

 Y el placer de andar también tiene beneficios: Caminar es muy barato, solo tienes que hacerte con un calzado cómodo. Puedes hacerlo en cualquier lugar y en e horario que te resulte más cómodo. Mejora la circulación, quema toxinas y grasas, fortalece las piernas. Relaja y libera tensiones. Despeja la mente y fomenta la creatividad. Si caminas de puntillas se estilizan las piernas y es un placer caminar descalzo por la arena o el verde.

4.- Recuperar el arte de disfrutar con un paisaje, de dejarte envolver en la naturaleza, descubrir un paraje recóndito o un lugar escondido en la ciudad. Para los días de intenso sol no te olvides de utilizar un protector solar, a ser posible biodegradable.

Dicen que los beneficios que se consiguen con el contacto con la naturaleza aparecen en 5 minutos. Pisar descalzo la tierra, disfrutar un paisaje verde, respirar aire puro…  Podemos sentir la calma y el bienestar que la naturaleza nos regala cuando entramos en contacto con ella. Sin embargo, una investigación de la Universidad de Essex, en el Reino Unido, descubrió que los beneficios son más numerosos y más efectivos de lo que ya imaginamos. Los estudios que analizaron 1.252 personas de diferentes edades, géneros y salud mental en actividades al aire libre como caminata, ciclismo, pesca,  agricultura y cuidado de jardines, hicieron posible la constatación de que el contacto con la naturaleza, en los primeros 5 minutos, ya causa efectos positivos en la salud, tanto mental como física, y en la mejora de autoestima de los investigados. Según los científicos, todos los ambientes naturales fueron beneficiosos, incluso parques en áreas urbanas. Además, las áreas verdes con agua presentaron aún más resultados positivos. A destacar los siguientes beneficios: reduce el estrés y la fatiga metal, disminuye la irritabilidad y la agresividad, mejora la capacidad de concentración, mejora la imaginación y los pensamientos positivos.

5.- Date el capricho de rememorar esos olores que creías olvidados. Saborea un tomate de huerta, de los de verdad. Acércate al mercado de frutas, verduras y hortalizas. Atrévete a montar un huerto urbano o a plantar un árbol.

 Dicen que fue el poeta José Martín quien dijo que hay tres cosas que cada persona debería hacer en su vida: plantar un árbol, escribir un libro y tener un hijo. También está el chiste. Lo fácil es plantar un árbol, escribir un libro y tener un hijo; lo difícil es regar el árbol, criar al hijo y vender el libro. Yo soy de las que apuestan por otras alternativas como: plantar tomates en el balcón, escribir un blog y jugar con mis sobrinos o hacer un voluntariado. ¿Qué harías tú? Y hablando de rememorar olores ¿Cual es tu olor favorito? ¿Sabes decir porqué es tu olor favorito? A mi me gusta  el de la tierra mojada en verano, también el olor de los tomates de la huerta, … Me trasladan a las vacaciones de mi infancia.

6.-  Recupera el arte de cocinar.

Hay muchas razones para cocinar y comer en casa, y entre ellas un fundamento especial en la posibilidad de elaborar con nuestras propias manos y empleando la creatividad un plato para otras personas, es decir de esforzarnos para otros o por qué no, para nosotros mismos. Cocinar es un acto de amor para nosotros y los demás. “Comer es una necesidad, pero cocinar es un arte”

7.- Disfruta y recupera el arte del arte.

Se ha demostrado científicamente que el estudio de las bellas artes, desde edad temprana, cultiva en el ser humano una sensibilidad que lo lleva a desarrollar una estética muy sólida en su vida adulta. No olvidemos que las artes están vinculadas íntimamente a los sentidos y que estos nos nutren para una vida plena, es decir disfrutar de la existencia.

Las artes visuales y la arquitectura nos refieren constantemente a nuestra historia. En términos modernos tienen que ver con nuestro disco duro, pues está comprobado que sin referentes visuales perderemos la memoria; por ende, necesitamos contar nuestras experiencias de forma visual.

Una pintura, un edificio, un parque, una fotografía nos dan referencias de nuestro sentir y ser, además nos lleva a comprender a nuestros antepasados, son fiel testimonio de nuestra historia, sin la cual no podríamos reconocernos. Sin las artes visuales no tendríamos identidad.

El arte es el reflejo de emociones que rodean el género humano.

Con la pintura y la arquitectura, por ejemplo, se desarrolla el sentido de la vista, pero más que ver es observar. El arte nos permite pensar de forma divergente.

Aprovecha los días para visitar exposiciones, ir al cine, teatro o contemplar la arquitectura de tu entorno.  ¿Qué te parece?

8.- Disfruta el arte de lo hecho a mano ( Craft).

Dicen que los efectos del Craft son similares a los de la meditación. Mihely Csikszentinaly comenta (psicólogo) comenta: “cuando estamos involucrados en algo que requiere creatividad, sentimos que estamos viviendo más plenamente que durante el resto de nuestra vida” “Sabes que lo que necesitas hacer es posible de lograr, incluso si se trata de algo difícil, así la sensación de tiempo desaparece. Te olvidas de ti mismo. Te sientes parte de algo mucho mayor”. Dice la terapeuta ocupacional Victoria Schindler que los efectos de la fluidez son similares a los de la meditación. En la Asociación “Más Activos” (personas con trastorno mental) con la que he colaborado durante un tiempo, pintan mándalas,  ya que está demostrado que se activa el sistema nervioso parasimpático que provoca fluidez, lo cual ofrece una manera no farmacéutica de regular las emociones fuertes como el enojo, o previene los pensamientos irracionales.

 Los doctores dicen que la fluidez tiene el potencial de ayudar a los pacientes a disipar el caos interno. Dicen “El centro de recompensas de tu cerebro libera un neurotransmisor llamado dopamina cuando haces algo agradable. El cerebro también libera esa dopamina mientras nos concentramos, por ejemplo, para pintar vidrio”.

La recompensa de las manualidades va más allá de la creación. Ver el producto finalizado o recibir los elogios de un ser querido puede ofrecer varios estímulos de ese químico que te hace sentir bien.

Son innumerables las actividades que puedes hacer: jabones, velas, punto, decoupage, patchwork, pintura,  esmaltes, cerámica, objetos decorativos, costura… El reciclaje, por ejemplo de ropa, es muy agradecido, ya sabes: reduce/reuse/recycle/. Con una camiseta podemos hacer bolsos, alfombras,… En “Tomates en el balcón” publicaré, próximamente algunas ideas.

9.- Disfrutar del arte de leer.

También son muchos los beneficios de la lectura. Leer favorece la concentración y la empatía. Alimenta la imaginación, modifica (para bien) el cerebro. Cada vez parece más difícil encontrarle un hueco a la lectura. El tiempo pasa entre el trabajo, navegar por internet, hacer deporte o salir con los amigos. Pero ¿Cuánto tiempo hay para leer? Leer no es solo un pasatiempo es un beneficioso ejercicio mental. Favorece la concentración y la empatía. La lectura no da el alimento que hace vivir el cerebro. Ejercitar la mente mediante la lectura favorece la concentración. “Hay que leer con intensidad, despacio, con cuidado, viviendo la vida de las palabras”. La lectura ayuda a mejorar las habilidades sociales, como la empatía y se es mejor orador al desarrollar mejor las habilidades comunicativas.

Los beneficios de la lectura no son únicamente personales.  “Leer no solo afecta a la cultura social, sino también a la economía y al comercio” sostiene Emili Teixidon. Para el escritor, la lectura ayuda a exportar cultura y contribuye a desarrollar la libertad de expresión. Leer siempre tuvo el poder de transformar la sociedad. La lectura debería adquirir protagonismo en nuestra vida, no solo como buena compañera de viaje para evadir y serenar.

10.- Disfrutar mirando el cielo. Sus atardeceres, puestas de sol, las estrellas o el amanecer. La tierra está viva, tu también. Sé consciente de ello.

Dicen que es la canción más relajante del mundo.